La receta sugerida de hoy es...
LENGUAS DE GATO
Con ingredientes básicos que seguro tienes en casa, podrás hacer estas ricas y facilísimas pastas.
INGREDIENTES
125 gr harina
50 gr azúcar glas
1 cucharada de aroma de vainilla
100 gr mantequilla pomada
2 huevos
ELABORACIÓN
1
Agregaremos en un bol la mantequilla en tipo pomada y le añadiremos el azúcar glas y mezclaremos
2
A continuación, agregaremos un huevo y volveremos a batir y
mezclar. Repetiremos esto mismo con el 2º huevo una vez tengamos integrado el
primero
3
Seguidamente añadiremos la harina, pero tamizándola y
terminaremos mezclándola con la masa anterior.
4
Una vez obtenida una masa compacta y homogénea le añadiremos
la esencia de vainilla y terminaremos de mezclar.
5
Dejaremos reposar la masa en el frigorífico entre 10 y 15 minutos a la que habremos tapado con un
film transparente.
6
Pasado este tiempo pondremos a precalentar el horno y la
depositaremos en una manga pastelera.
7
Prepararemos una bandeja de horno con papel de hornear y
sobre el verteremos pequeñas tiras de masa, de unos 10 cms aproximados de
larga.
8
Las introduciremos en el horno entre 10 y 15 minutos y a
180ªC. Cuando las saquemos las dejaremos enfriar y las emplataremos.
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