La receta sugerida de hoy es...
QUESADILLA PIZZA TOP RECETAS
Elije tu tortita de maíz o de trigo favorita para rellenarla de estos ingredientes con toques dulces y salados.
Termina el plato pasándolo
por plancha y sírvelo caliente.
INGREDIENTES
2 fajitas de trigo por persona
Lonchas de jamón york
Queso emmental en lonchas
Pistachos
Uvas pasas
Orégano
Aceite de oliva virgen extra
Queso rallado
Atún
Guacamole
ELABORACIÓN
1
Cortaremos el queso en finas y estrechas lonchas, le quitaremos el aceite del atún, pelaremos y machacaremos los pistachos.
2
En la placa base untaremos tomate frito y le agregaremos por encima un poco de orégano que también esparciremos bien.
3
A continuación le añadiremos las láminas de queso y encima le añadiremos las lonchas de jamón york ambas esparcidas por toda la base.
4
Posteriormente le agregaremos los pistachos, las uvas pasas, el atún y el queso rallado.
5
Para terminar untaremos en la capa superior guacamole, tal y como hicimos con el tomate. Coloca esta capa sobre el resto de quesadilla con el lado del guacamole hacia el interior.
6
En una sartén añade un pelín de aceite y cuando este esté caliente añadiremos la quesadilla pizza, a los dos minutos y cuando veamos que ya ha cogido color le daremos la vuelta. Haremos lo mismo por el otro lado. Y a servir.
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