Nº 239 - TOSTADAS FRANCESAS

 La receta sugerida de hoy es... 

TOSTADAS FRANCESAS

Es un plato hecho de pan empapado en huevos y leche, y luego frito. 

Un delicioso desayuno o merienda. 

Servir caliente espolvoreado de azúcar.

INGREDIENTES

PACK PARA CADA 2 TOSTADAS:

1 huevo

50 ml de leche

2 rebanadas de pan de molde

Mantequilla

Azúcar glas

1 cucharada de azúcar



ELABORACIÓN

 1 

Comenzaremos agregando el huevo en un recipiente y lo batiremos.

 2 

Una vez batido, le agregaremos el azúcar y la leche y batiremos de nuevo y mezclaremos.


 3 

En una sartén pondremos una porción de mantequilla y la pondremos a calentar.

 4 

Sumergiremos las rebanadas de pan en el huevo y leche, las escurriremos y la introduciremos en la sartén una vez esté derretida la mantequilla.


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 5 

La temperatura de la sartén será media.

Le daremos varias vueltas a las tostadas hasta que veamos que se empiezan a dorar. En ese momento las retiraremos, las dejaremos sobre papel absorbente un minuto y las emplataremos.

 6 

En el plato le espolvorearemos por encima azúcar glas.

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