Nº 239 - TOSTADAS FRANCESAS

 La receta sugerida de hoy es... 

TOSTADAS FRANCESAS

Receta rápida, dulce y reconfortante, perfecta para desayunos o meriendas que apetecen siempre 🍞

INGREDIENTES

PACK PARA CADA 2 TOSTADAS:

🟠 1 huevo

🟠 50 ml de leche

🟠 2 rebanadas de pan de molde

🟠 Mantequilla

🟠 Azúcar glas

🟠 1 cucharada de azúcar

ELABORACIÓN

🟧 1. Casca el huevo en un bol y bátelo bien con ayuda de un tenedor o varillas hasta que quede homogéneo.

🟧 2. Añade el azúcar y la leche al huevo batido. Mezcla de nuevo hasta integrar todos los ingredientes y obtener una mezcla uniforme.

🟧 3. Coloca una pequeña cantidad de mantequilla en una sartén y caliéntala a fuego medio hasta que se derrita por completo.

🟧 4. Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla, asegurándote de que se empapen bien por ambos lados. Después, escúrrelas ligeramente para evitar exceso de líquido.

🟧 5. Coloca el pan en la sartén y cocina a temperatura media, dándole la vuelta varias veces hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro.

🟧 6. Retira las tostadas y colócalas sobre papel absorbente durante un minuto. Después, emplata y espolvorea azúcar glas por encima antes de servir.

💡 Consejo gourmet: 

Añade una pizca de canela o vainilla a la mezcla para dar un toque más aromático.

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