La receta sugerida de hoy es...
.jpg)
CALABACÍN CRUJIENTE AL HORNO
Crujiente por fuera y tierno por dentro… un snack saludable irresistible 🥒✨
INGREDIENTES
🟠 1 calabacín
🟠 150 g de pan rallado
🟠 1 cucharada de ajo en polvo
🟠 3 cucharadas de queso rallado
🟠 1 cucharada de orégano
ELABORACIÓN
🟧 1. Lava bien el calabacín y córtalo en rodajas de grosor medio para que mantengan la textura al hornearse.
🟧 2. Coloca las rodajas en un recipiente con agua mientras preparas el rebozado.
🟧 3. En un bol mezcla el pan rallado junto con el queso rallado.
🟧 4. Añade el ajo en polvo y el orégano y remueve hasta integrar todos los ingredientes.
🟧 5. Precalienta el horno a 200 ºC con calor arriba y abajo.
🟧 6. Escurre las rodajas de calabacín una a una.
🟧 7. Rebózalas generosamente en la mezcla de pan rallado aromatizado.
🟧 8. Coloca las rodajas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal, dejando algo de separación entre ellas.
🟧 9. Introduce la bandeja en la parte baja del horno.
🟧 10. Hornea durante aproximadamente 40 minutos a 200 ºC hasta que estén doradas y muy crujientes.
🟧 11. Sirve recién hechas para disfrutar de toda su textura.
🟠 Consejo gourmet
Acompáñalo con salsa de yogur o mayonesa especiada para potenciar aún más el sabor.
No hay comentarios:
Publicar un comentario