Nº 101 - GAZPACHO DE SANDIA

   La receta sugerida de hoy es...

GAZPACHO DE SANDIA

Un licuado realmente bueno para perder peso e ideal para deportistas por ser una gran fuente de hidratación. Cuídate con alimentos saludables y disfruta de productos de temporada.

INGREDIENTES

600 gr de sandía

½ pimiento mediano

½ pepino mediano

¼ de cebolla

1 tomate mediano

4 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de vinagre de Jerez

1 cucharadita de sal

 

ELABORACIÓN

 1 

Para empezar, es importante que la sandía este dulce, si no, la receta no será igual.

 2 

En un vaso batidor incorporaremos la sandia troceada, el vinagre, el aceite, y la sal, taparemos y batiremos hasta que quede líquido.

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 3 

A continuación, añadiremos la cebolla, el pimiento y el pepino. Todo troceado, y volveremos a batir.

 4 

Trasvasaremos a una jarra y la meteremos en el frigorífico durante dos horas.

 5 

Tras ese tiempo estará frío y listo para tomar.

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