Una pizza casera muy completa, con una combinación irresistible de queso fundido, bacon crujiente, atún y huevo. Perfecta para compartir en familia y disfrutar de una cena llena de sabor. 🍕🧀
🟠 Información rápida
🕒 Tiempo: 30 minutos
🍽️ Categoría: Pizzas y masas
📈 Dificultad: Baja
🔥 Calorías: 520 kcal por ración aprox.
👥 Raciones: 4 personas
💰 Coste: Económico
❄️ Conservación: 2 días en frigorífico
🥶 Apto para congelar: Sí
🌱 Tipo de receta: Plato principal
🥂 Maridaje recomendado: Refresco, cerveza suave o vino tinto joven
🌍 Cocina: Italiana adaptada
⚡ Preparación: Horneado
🟠 Ideal para
✅ Cenas familiares
✅ Reuniones con amigos
✅ Fines de semana
✅ Comidas informales
✅ Amantes del queso
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🟠 Valor nutricional aproximado por ración
🥩 Proteínas: 25 g
🍞 Hidratos: 42 g
🧈 Grasas: 24 g
🌾 Fibra: 3 g
INGREDIENTES
🟠 4 lonchas de bacon
🟠 4 lonchas de queso
🟠 100 g de queso emmental
🟠 1 huevo
🟠 1 lata de atún
🟠 1 base de pizza
🟠 100 g de tomate triturado
🟠 Albahaca
🟠 Tomillo
🟠 Orégano
🟠 Sal
🟠 Aceite de oliva virgen extra
🟠 Queso rallado
ELABORACIÓN
🟧 1. Comienza troceando el bacon en pequeños dados y corta el queso emmental en trozos pequeños.
🟧 2. Escurre bien el atún y desmenúzalo con ayuda de un tenedor.
🟧 3. En un bol mezcla el tomate triturado con la albahaca, el tomillo, el orégano, una cucharadita de sal y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
🟧 4. Remueve hasta obtener una salsa homogénea y aromática.
🟧 5. Extiende la base de pizza sobre una bandeja apta para horno.
🟧 6. Reparte la mayor parte del tomate condimentado por toda la superficie.
🟧 7. Coloca las lonchas de queso repartidas uniformemente.
🟧 8. Añade el bacon troceado y el atún desmenuzado.
🟧 9. Distribuye el queso emmental por toda la pizza.
🟧 10. Forma un pequeño montículo de atún en el centro y coloca encima el huevo.
🟧 11. Espolvorea generosamente queso rallado por toda la superficie.
🟧 12. Añade por encima el resto del tomate condimentado.
🟧 13. Hornea a 200 °C durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso perfectamente fundido.
🟧 14. Retira del horno, deja reposar unos minutos y sirve caliente.
🟠 Consejo gourmet
Antes de servir, añade unas hojas frescas de albahaca y un ligero hilo de aceite de oliva virgen extra. Conseguirás un aroma espectacular y una presentación digna de una auténtica pizzería.
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