LA RECETA SUGERIDA DE HOY ES...
ENSALADA CESAR
Una ensalada completa, fresca y muy sabrosa donde el contraste entre el pollo, el bacon crujiente, los picatostes y la salsa César crea una combinación irresistible 🥗✨
🟠 Información rápida
🕒 Tiempo: 25 minutos
🍽️ Categoría: Ensaladas
📈 Dificultad: Baja
🔥 Calorías: 420 kcal por ración aprox.
👥 Raciones: 4 personas
💰 Coste: Económico
❄️ Conservación: Consumir recién preparada
🥶 Apto para congelar: No
🌱 Tipo de receta: Plato único ligero
🥂 Maridaje recomendado: Vino blanco joven o agua con gas
🌍 Cocina: Internacional
⚡ Preparación: Cocción y montaje
🟠 Ideal para
✅ Comidas ligeras
✅ Cenas completas
✅ Dieta equilibrada
✅ Verano
✅ Comidas rápidas
✅ Menús frescos
🟠 Valor nutricional aproximado por ración
🥩 Proteínas: 28 g
🍞 Hidratos: 16 g
🧈 Grasas: 24 g
🌾 Fibra: 3 g
INGREDIENTES
ELABORACIÓN
🟧 1. Pon el huevo a hervir durante 6 minutos. Si lo prefieres completamente cocido, déjalo 10 minutos. Enfría y reserva.
🟧 2. En una sartén con unas gotas de aceite de oliva cocina la pechuga de pollo por ambos lados junto con sal y pimienta.
🟧 3. Retira el pollo y córtalo en tiras o dados una vez templado.
🟧 4. Trocea el pan en pequeños cubos.
🟧 5. Derrite una cucharada de mantequilla en una sartén y añade el pan para preparar los picatostes.
🟧 6. Fríe hasta que estén dorados y crujientes. Reserva.
🟧 7. En otra sartén añade unas gotas de aceite y cocina el bacon troceado hasta que quede dorado.
🟧 8. Lava y seca bien las hojas de lechuga.
🟧 9. Coloca la lechuga en una fuente o ensaladera amplia.
🟧 10. Añade el pollo, los picatostes, el bacon y el huevo cortado.
🟧 11. Incorpora la salsa César al gusto justo antes de servir.
🟧 12. Mezcla suavemente y sirve inmediatamente.
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