La receta sugerida de hoy es...
PATÉ DE SARDINAS
Agradable contraste de sabores con un resultado ligero, fresco y muy saludable.
INGREDIENTES
🟠 130 gr de sardinas o sardinillas en AOVE
🟠 3 cucharadas de tomate frito
🟠 1 cucharada de mayonesa
🟠 175 gr de queso crema
🟠 1 cucharadita de pimentón dulce
🟠 1 huevo
ELABORACIÓN
1
Cocer el huevo durante 10 minutos
2
Escurrir las sardinillas.
3
En un vaso batidor agregar:
Las sardinillas
4
Queso crema
5
Mayonesa
6
Tomate frito
7
Pimentón dulce
8
Huevo cocido, troceado.
9
2 o 3 cucharadas del aceite de las sardinillas.
10
Batir hasta conseguir la textura deseada
11
Trasvasar a recipientes donde se vaya a servir y meterlo en el frigorífico, cuanto más tiempo mejor, así estará más espeso.
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