La receta sugerida de hoy es...
ENSALADA DE REMOLACHA, ZANAHORIAS, LECHUGA
¿Algo mejor para el verano que una rica y sencilla ensalada?. Esta en concreto, te va a encantar.
INGREDIENTES
Lechuga o repollo
Zanahoria
Queso emmental
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de Módena o de Jerez
Remolacha cocida
ELABORACIÓN
1
Comenzaremos lavando, troceando y escurriendo la lechuga.
Lavaremos y rallaremos la zanahoria.
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3
Trocearemos el queso emmental.
4
Y partiremos a cuadraditos la remolacha.
5
En un bol agregaremos estos 4 ingredientes (también si te apetece
le puedes añadir un poco de atún o de melva) y la aliñaremos agregándole el
aceite de oliva virgen extra, el vinagre de Módena o de Jerez y la sal.
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