-Nº 500 - TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE (SIN HORNO)

   La receta sugerida de hoy es...

 TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE (SIN HORNO) 

INGREDIENTES

200 g de queso crema

300 ml de nata para montar

500 ml de leche

500 g de chocolate

y galletas

ELABORACIÓN

 1 

En una cacerola agregaremos, la nata, el chocolate y la nata y calentaremos. Fuego medio. Remover de vez en cuando.

 2 

Prepararemos un molde de horno, preferiblemente cuadrado o rectangular. Le pondremos papel sulfurizado para tener más facilidad a la hora de desmoldar.

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 3 

La primera capa que pondremos, como base, será de galletas. Aconsejable poner galletas cuadradas o rectangulares.

Antes de ponerlas las empaparemos en leche templada ( no las tendremos mucho tiempo, sólo unos segundos)

 4 

Encima de la base de galletas le pondremos una primera capa del relleno de chocolate. Sólo pondremos la cantidad justa para cubrir la capa anterior.

 5 

Los dos pasos anteriores lo repetiremos 3 veces más, hasta tener una cantidad total de 4 capas de galletas y 4 de chocolate.

La última capa de chocolate será un poco más ancha que las anteriores, ya que será la última.

 7 

Meteremos la tarta en el frigo de un día para otro.

Ya sólo quedará decorarla al gusto

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