Nº 405 - MANZANAS AL HORNO CON MIEL Y FRUTOS SECOS

     La receta sugerida de hoy es...

MANZANAS AL HORNO CON MIEL Y FRUTOS SECOS

Un postre sencillo, natural y lleno de sabor, donde la dulzura de la manzana asada se mezcla con el toque crujiente de los frutos secos y la suavidad de la miel caliente.
Una receta tradicional, aromática y muy reconfortante, perfecta para cerrar una comida especial sin complicaciones.

INGREDIENTES (4 personas.)

🟠 4 manzanas rojas

🟠 100 ml. de miel

🟠 1/2 limón

🟠 25gr. de avellanas

🟠 25gr. de almendras

🟠 25gr. de nueces

🟠 25gr. de pistachos

ELABORACIÓN

 1 

Lavar, secar y cortar las manzanas, una tapa, por la parte del pedúnculo.

 2 

Vaciar el interior de las manzanas.

Depositar los trozos de manzana en un cuenco.

 3 

Exprimir el limón, colar el zumo y regar con él el interior de las manzanas para que no se oxide.

 4 

Pelar todos los frutos secos y añadir al cuenco de las bolas.

 5 

Poner las manzanas, con la parte abierta por arriba en una fuente para hornear.

Añadir la mezcla de frutos secos y trozos de manzana.

Dejar que sobresalga un poco.

 6 

Tapar con las tapas de las manzanas y regar con miel.

 7 

Hornear durante 30 minutos a 180ºC

NOTA:

Puedes añadirle canela por encima y rellenarla también con algo de crema pastelera.

(Opcional)

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