La receta sugerida de hoy es...
PAN DE AVENA Y CHÍA SIN HARINA
INGREDIENTES
2 TAZAS DE AVENA MOLIDA
3 CUCHARADAS DE SEMILLAS DE CHÍA
1 TAZA DE YOGUR NATURAL
2 HUEVOS
1 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR
1 PIZCA DE SAL
ELABORACIÓN
1
MEZCLA LOS SECOS:
UNE LA AVENA, CHÍA, POLVO DE HORNEAR Y SAL EN UN BOL.
2
BATE LOS LÍQUIDOS:
EN OTRO RECIPIENTE, MEZCLA LOS HUEVOS CON EL YOGUR HASTA OBTENER
UNA CONSISTENCIA UNIFORME.
3
UNE
TODO:
AGREGA LA MEZCLA LÍQUIDA A LOS INGREDIENTES SECOS Y REVUELVE BIEN.
4
MOLDEA Y HORNEA:
VIERTE EN UN MOLDE ENGRASADO Y HORNEA A 180°C POR 35-40 MIN HASTA QUE
AL INSERTAR UN PALILLO, SALGA LIMPIO.
5
SI QUIERES, TRAS HORNEAR, PUEDES
AGREGARLE FRUTOS SECOS O UN TOQUE DE MIEL PARA DARLE MÁS SABOR.
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